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这样的“免费午餐”让人暖心 更安心
时间:2018-07-30    来源:贵州文明网    

    

  分享身边的文明,走进身边好人好事,大家好,欢迎来到好人故事“汇”,今天为大家带来的,是贵阳市慈善公益社会组织雨花斋理事长兼党支部书记陈培正的故事。

  “免费餐厅是一个用爱支撑的大家庭,来到这里我们就是一家人,多一份谦让,多一份互助和关爱,共创一个温馨和谐的用餐环境。” 

  

  74岁的陈培正从事教育工作40年,1999年退休后在毕节市金沙县开办全省第一家“弟子规”幼儿园,2014年5月,陈培正与欧筑秋、钟德全等几位爱心人士联合开办了贵阳雨花斋免费餐厅,为孤寡、空巢、独居、高龄老人、残疾人及其他困难群众提供素食午餐。

  

  免费餐厅开办初期,由于来吃饭的老人多,场地小,中午排队打餐时,因一些老人不排队而引发口角的现象。陈培正就和老人们促膝谈心,疏导情绪,化解怨气。他说:“免费餐厅是一个用爱支撑的大家庭,来到这里我们就是一家人,多一份谦让,多一份互助和关爱,共创一个温馨和谐的用餐环境。”渐渐地老人们把免费餐厅当成了自己的“家”,有序排队打餐,用餐时止语,免费餐厅每个店每天中午几百人用餐,可偌大的餐厅里安安静静,十分温馨和睦。

  “所有采购、料理、烹调、接待等工作全部由雨花志愿者承担。”

  

  雨花斋不仅是免费素食餐厅,还倡导“弘扬孝道,以孝治家,从我做起”的理念。在每一家雨花斋餐厅门口,都有两位义工站立两侧,当食客进门时,义工会九十度鞠躬,引导食客就座。食客多以老年人为主,餐桌上印有“一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰”的《饭食之德》非常醒目。就餐前,义工带领食客诵读感恩词——“感恩天地滋养万物,感恩祖先慈悲智慧,感恩父母养育之恩……”随后,食客们依次排队就餐,由义工为食客盛四菜一汤。就餐期间,食客细嚼慢咽,绝少发出声音。

  

  免费餐厅是一项社会慈善事业,需要投入大量资金、人力,只有通过不断吸引、聚集社会爱心力量,才能保持活力。在陈培正的人格感召下,雨花斋工作人员形成了一支志愿者队伍,所有采购、料理、烹调、接待等工作全部由雨花志愿者承担。雨花斋起步阶段,所有设施和油盐酱醋、粮米蔬菜等全部来自陈培正和其他几个发起人和雨花斋志愿者及部分爱心人士的自愿捐赠。

  “不去免费餐厅,这心里空落落的,放不下那些来吃饭的老人们啊!”

  

  陈培正的家距离免费餐厅都近20公里。无论寒暑,他每天都乘坐首班公交车赶往免费餐厅。一个多小时的路程还要转几次车,到免费餐厅后他马不停蹄地忙这忙那,他却乐此不疲。他的儿女心疼他,让他每个星期在家休息一两天,可他说:“不去免费餐厅,这心里空落落的,放不下那些来吃饭的老人们啊!”

  

  在雨花斋,义工与食客之间彼此以家人相称。“自己去买菜,最多一个菜,而在这个地方,是四菜一汤,还能让我打包回家。”对于孤寡老人而言,这里不仅解决了他们的用餐,更让他们找到了家的感觉。

  

  餐厅从一家发展到七家,经历两次乔迁五次装修。每次装修,陈培正既是设计师,又是采购员和装修工。为了节省每一分钱,陈培正一趟趟跑建材市场比较价格,亲自采购、搬运材料。既要在雨花斋为用餐的老人服务,又要忙新场地的装修,很多人问他累不累,他总是笑着说:“不累,我幸福着呢!”

  

  从2014年5月到2018年5月,四年时间,雨花斋(2018年4月26日更名为诚善助老免费餐店)在贵阳市从1家店发展到7家店。每天有150多名志愿服务人员为老人们免费服务,平均每天接待1000多位老人免费就餐,4年来共为贵阳市鳏寡孤独、空巢、低保、高龄、特困老人免费提供爱心午餐70万余人次,为行动不便的老人免费上门送餐9000余人次;走访孤残、特困家庭156家,与政府部门和社区联合举办了62场敬老助老公益活动。

  正是有了像陈培正老人这样依旧坚持善良、传递“正能量”的身边人,我们的世界才更美好、更温暖。(文字:赵来睿 音频:赵野平 漫画:花维竺)

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责任编辑:赵来睿
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