都匀毛尖起源
 黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编,1988年6月)上说:“都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外”,“1982年6月,在中国名绿茶评比会上,毛尖茶名列中国第二,仅次于南京雨花茶”。【详细】
 
都匀毛尖申报
 都匀毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。2014年11月11日,都匀毛尖茶制作技艺入选第四批国家级非物质文化遗产名录。【详细】
 
都匀毛尖传承
 都匀毛尖经历时间的沉淀,其品质已为众人所知.但毛尖的的生长环境、制作工艺有严格的要求,人工制作的毛尖口感甚好,汤色三绿三黄。“火中取宝”,乃是都匀毛尖品质保证的人工炒制工艺。从采摘、杀青、揉捻、搓团提毫,每一步都浸润制茶人对茶的理解,赋予茶情感的味道和韵味,过程争分夺秒,艰辛劳苦。目前,真能传承茶制工艺的人,尚为少,再加之经济大潮的冲击,年轻人外出工作、打工,对茶的记忆也越来越少。【详细】
 
  都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
都匀毛尖香周边农家乐
  10万亩都匀毛尖“祭茶神开采”仪式4月22日举行以来,一辆接一辆开进都匀第二大山脉螺蛳壳的旅游大巴就没断过。“敬茶神、品毛尖、游茶山、听茶歌、看茶舞”系列活动吸引着四方游客。【详细】
 
 
 
都匀毛尖茶叶扶贫产业园:农民成工人 开心领工资
  来自该镇双堡村的王万兰正与近百名姐妹们,穿着布依族传统服装,唱着悠扬的布依族采茶歌开心地劳动着。她告诉记者,自己一年在茶场采茶下来有近2万元的收入,特别是在清明节前后的十来天,每天差不多有300元的收入,采夏茶每天也有100元左右的收入。【详细】
 
贵州组团亮相首届中国国际茶叶博览会 都匀毛尖为十大公用品牌
  5月20日下午,首届中国国际茶业博览会总结会现场,发布了中国茶叶区域十大公用品牌和中国茶叶区域优秀品牌。农业部副部长屈冬玉出席,农业部市场信息司司长唐珂宣布十大茶叶区域公用品牌结果:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖,根据现场公布结果,都匀毛尖荣登中国十大茶叶区域公用品牌。【详细】
 
 
 
都匀:万人牵手茶山游 多元婚俗惹人醉
  时下正是“中国十大名茶”都匀毛尖茶清明茶、谷雨茶开采的最佳季节。中国十大名茶之乡都匀市海拔1700多米的云端茶海螺蛳壳茶旅一体化景区碧水蓝天、春意盎然,有茶园、水库、草场、民族村寨等自然人文景观。【详细】
 
  张子全祖祖辈辈居住的摆忙村是一个布依族山村,这里的400多户人家祖祖辈辈、家家种茶树,人人会制茶。张子全还记得自己小时候,自家房前屋后,全是野生老茶树,差不多有200多年树龄。每年春天一到气温回升,嫩芽缀满老枝。等到清明前,全村人开始为即将到来的一次大赶场作准备。“这次大赶场,家家户户都要将炒好的明前毛尖茶挑去卖。”张子全告诉记者,“当时,全村人只做春茶。茶卖得好不好,关乎一家人整年的收入水平,丝毫马虎不得。”【详细】
 
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